Das 2-Minuten-Dessert: Apfel-Couscous

Das 2-Minuten-Dessert: Apfel-Couscous

Dieses Dessert ist unglaublich genial, weil es so einfach ist. Schneller geht´s kaum und es ist kinderfreundlich. Wenn du keinen Apfel magst, kannst du dieses Apfelcouscous mit anderen Frucht-Sorten zubereiten. Süßer Frucht-Couscous? Freunde der orientalischen Küche kennen Couscous als deftige Beilage zu Fleisch-, Gemüse- und Hier geht´s weiter

Rhabarber Himbeer Muffins

Rhabarber Himbeer Muffins

Himbeeren und Rhabarber haben beide eine gewisse Säure, die den Muffins einen besonderen Pfiff verleiht. Im Zusammenspiel mit dem Honig und dem Agavendicksaft ergibt sich ein rundes Bild, das in der Frühlingszeit seinesgleichen sucht. Ultimativ lecker. Nicht zu süss und natürlich auch nicht zu sauer.   Hier geht´s weiter

Kokos Blondies

Kokos Blondies

Mmmhhh, Kokos: Ich mag das weisse Zeug total gern. Wie sieht’s bei Euch aus? Es bringt ein bisschen Exotik in dieses durchzogene Wochenende. Mein heutiger Kuchen birgt gleich eine mehrfache Kokos-Dosis, nämlich Kokosraspeln, Kokosöl und Kokosmilch im Teig, Kokosmilch als Sirup, Kokosraspeln on top… wer Hier geht´s weiter

Rhabarber Haselnuss Tarte mit Pistazien

Diese Rhabarber Frangipane Tarte mit Haselnüssen und Pistazien hat mir diesen Freitag zum süssen Fest gemacht und das Gute ist: sie ist auch im Nu zubereitet, eine wirklich rasch und leicht herzustellende Tarte. Die Kombination aus Haselnuss und Pistazie mit Rhabarber und knusprigem Blätterteigboden bringt mich bei jedem Bissen Hier geht´s weiter

Schoko Puffreis

Schoko Puffreis

Wer kennt diese leckere Süssigkeit nicht? Puffreis ummantelt von feiner Schokolade! supereinfaches Rezept für die Zubereitung von total leckerem, veganem Schoko-Puffreis aus nur 2 Zutaten. Geht einfach, fix und passt einfach immer. Was habe ich den vermisst. Früher habe ich ziemlich viel Schoko-Puffreis gegessen, aber Hier geht´s weiter