Laktosefreier Käse Aufschnitt aus dem Aldi von milfina

2 Kommentare

  1. Hallo!

    Eigentlich hat kein Käse (außer Weichkäse, Frischkäse) Laktose. Im Zuge der Käsereifung wird die ganze Laktose von den Milchsäurebakterien verbraucht.
    Um ganz sicher zu gehen kann man sich auch an den Inhaltsstoffangaben orientieren und nachsehen ob unter Kohlenhydrate 0g steht.

    Muss also nicht immer der ausdrücklich Laktose frei ausgeschilderte Käse sein.

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