Zutaten:
- 1 reife Honigmelone
- 1dl Weisswein nach Wahl
- 200g Tofu nach Wahl
Anleitung
Mit einem Löffel Melone aushöhlen
Tofu in kleine Würfelchen schneiden
1dl Weisswein, Tofu und Melonen-Stückchen in eine Schüssel geben und mischen
1 – 2h im Kühlschrank kalt stellen.
Inhalt zurück in ausgehölte Melone füllen.
Kann auch mit einem Liter Weisswein einem Liter Pfefferminztee zu einer Bowle umfunktioniert werden. Ein herrlicher Sommer-Dessert!